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Caregiver oncologici e alimentazione: revisione sistematica
Con l’aumento del numero di persone che convivono con una diagnosi di cancro o che la superano, il ruolo dei prestatori di cure ai malati oncologici diventa sempre più importante. Nonostante le sfide emotive, fisiche e finanziarie, l’impatto dell’assistenza sui comportamenti legati alla salute, inclusa la dieta, è stato ampiamente trascurato.
Susanna K Ayre e i suoi collaboratori hanno eseguito una revisione sistematica con l’obiettivo di sintetizzare le evidenze quantitative sulla qualità e sull’apporto dietetico tra i caregiver di malati di cancro. Sono stati esplorati con attenzione i database CINAHL, Embase, PubMed, PsycINFO e Web of Science alla ricerca di lavori pertinenti pubblicati fino a febbraio 2024 utilizzando parole chiave tra cui cancro, caregiver e dieta.
Sono stati considerati ammissibili gli articoli pubblicati dal 2013 che hanno valutato la qualità e la quantità dell’apporto dietetico dei caregiver di malati di cancro. Gli articoli sono stati selezionati in modo indipendente da due esperti e i dati relativi al disegno dello studio, agli obiettivi, ai metodi, alle caratteristiche del campione e ai risultati sono stati estratti e riassunti utilizzando analisi descrittive.
Alla fine, gli esperti hanno selezionato 22 documenti che hanno soddisfatto i criteri di ammissibilità. La maggior parte degli studi è stata condotta negli Stati Uniti (68%), è trasversale (77%) e include caregiver partner (68%) di persone ammalate di cancro. Quattro lavori (18%) hanno riportato l’apporto di energia o nutrienti, 13 (59%) hanno valutato l’apporto di alimenti o di gruppi alimentari mentre 10 (45%) sono focalizzati sulla qualità della dieta o i modelli alimentari. I risultati variano ampiamente a causa delle differenze nei metodi di valutazione utilizzati.
I cambiamenti dietetici dovuti all’assistenza sono stati descritti in 8 studi (36%), per lo più utilizzando dati auto-riferiti retrospettivi. Cambiamenti dietetici negativi, positivi e assenti sono stati esaminati rispettivamente in 7 (32%), 5 (23%) e in 4 (18%) studi. Due documenti (9%) non hanno specificato la direzione del cambiamento mentre 8 (36%) hanno valutato l’aderenza alle raccomandazioni dietetiche con risultati contrastanti.
Gli Autori concludono che l’evidenza della qualità e dell’apporto dietetico dei caregiver oncologici non è conclusiva. Sono necessarie ricerche longitudinali più ampie che utilizzino misure validate, osservazioni ripetute e il confronto con linee guida dietetiche per comprendere meglio l’impatto sulla dieta dell’assistenza ai malati di cancro .
Fonte: Cancer Med. 2025
https://espace.library.uq.edu.au/view/UQ:68d609a
