Un recente studio pubblicato sulla rivista JCF ha esaminato l’associazione tra l’assunzione di sodio nella dieta e i cambiamenti a 6 mesi con un composito di ospedalizzazioni cardiovascolari (CV), visite al pronto soccorso e morte per tutte le cause a 12 e 24 mesi.
L’analisi post-hoc dello studio SODIUM-HF ha incluso 792 partecipanti. L’assunzione di sodio basale era ≤1500 mg/giorno nel 19,9% (n=158), 1501-3000 mg/giorno nel 56,5% (n=448), e >3000 mg/giorno nel 23,4% (n=186) dei partecipanti. I fattori associati a un maggiore apporto di sodio erano un maggiore consumo di calorie, un indice di massa corporea più alto e il reclutamento dal Canada.
Le analisi multivariate non hanno mostrato alcuna associazione tra l’assunzione di sodio basale né l’entità del cambiamento a 6 mesi e gli esiti a 12 o 24 mesi. Tuttavia, in un’analisi dei responder, i partecipanti che raggiungevano un apporto di sodio <1500 mg a 6 mesi mostravano un’associazione con un rischio ridotto per l’esito composito (HR corretto 0,52 [IC 95% 0,25, 1,07] P=0,08) e l’ospedalizzazione CV (HR corretto 0,51 [IC 95% 0,24, 1,09] P=0,08) a 12 mesi.
In conclusione, non c’era alcuna associazione tra l’assunzione di sodio nella dieta e gli esiti clinici su 24 mesi nei pazienti con insufficienza cardiaca. Le analisi dei responder suggeriscono la necessità di ulteriori indagini sugli effetti della riduzione del sodio in coloro che raggiungono il livello di riduzione del sodio nella dieta mirato.
Fonte: JCF 2024
https://onlinejcf.com/article/S1071-9164(24)00224-0/fulltext
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